Народ, помогите! Что можно приготовить на ужин? Готовить умею, вроде даже хорошо умею. Но идеи иссякли, всё надоело... Постоянно одно и тоже... Может есть какие интересные рецептики или ещё что? Помогите, пожалуйста, чем можете...
Ужин
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться126-01-2009 13:18:33
- Админ всея Руси
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 20-01-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 544
- Уважение: +9
- Позитив: +11
- Пол: Мужской
- Возраст: 34 [1991-02-05]
- Провел на форуме:
1 день 9 часов - Последний визит:
08-09-2009 21:28:52
Поделиться204-03-2009 05:53:04
- Активный участник
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 21-01-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 91
- Уважение: +2
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 33 [1991-09-08]
- Провел на форуме:
13 часов 34 минуты - Последний визит:
07-05-2009 19:11:05
Налепи себе мантов 
Мне нравится)Чем то похоже на пельмени..Но пельмени я не ем вобще а эт нормально
Отредактировано Настя (04-03-2009 06:14:27)
Поделиться304-03-2009 06:10:25
- Активный участник
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 21-01-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 91
- Уважение: +2
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 33 [1991-09-08]
- Провел на форуме:
13 часов 34 минуты - Последний визит:
07-05-2009 19:11:05
Манты
На тесто: 500 г муки, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли, 1.2 стакана воды.
На фарш: 1 кг мякоти баранины, 50 г лука, 1.2 стакана соленой воды, 1 чайную ложку черного перца. По вкусу сметана или сливочное масло - для смазки.
Приготовить крутое тесто, скатать в шар, положить в миску, накрыть салфеткой и дать расстояться в течение 10-15 минут. Затем тесто раскатать при помощи скалки в тонкий пласт, из которого нарезать квадратики 10Х10 см. Положить на каждый квадратик по столовой ложке мясного фарша, оформить манты.
Чтобы тесто не подсохло и не стало хрупким, сырые манты надо покрыть салфеткой.
Манты отвариваются на пару: для этого ярусы мантовницы смазать жиром, уложить на них сырые манты так, чтобы они не соприкасались друг с другом, сбрызнуть холодной водой и варить на пару в течение 45 минут.
Страница: 1